Sài Gòn là thành phố nhộn nhịp và đa dạng về ẩm thực. Trong đó, bánh mì là món ăn đường phố nổi tiếng nhất, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Trong số các loại bánh mì ở Sài Gòn, bánh mì bò là một trong những món ăn được yêu thích nhất.
Bánh mì bò có hương vị đậm đà, thịt bò mềm ngọt, kết hợp với các loại rau củ tươi mát, tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Thịt bò thường được sử dụng trong bánh mì bò là thịt bò tái, được ướp với các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu, ớt,... Sau đó, thịt bò được nướng trên bếp than hồng cho đến khi chín mềm.
Ngoài thịt bò, bánh mì bò còn có các loại rau củ như dưa leo, cà rốt, xà lách,... Các loại rau củ này giúp món ăn thêm phần tươi mát và cân bằng hương vị. Bánh mì bò thường được ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.
Bánh mì bò nướng là một món ăn bình dân, nhưng vẫn được nhiều người yêu thích. Món ăn này có hương vị thơm ngon, thịt bò nướng chín mềm, kết hợp với các loại rau củ tươi mát.
Cách làm bánh mì bò tại nhà
Bạn có thể tự tay làm bánh mì bò tại nhà để thưởng thức theo sở thích của mình. Dưới đây là cách làm bánh mì bò đơn giản:
Nguyên liệu
- 1 ổ bánh mì
- 200g thịt bò tái
- 1 quả cà chua
- 1 quả dưa leo
- 1 củ hành tây
- 1 bó rau răm
- Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, tương ớt
Cách làm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Cà chua, dưa leo, hành tây rửa sạch, thái lát mỏng. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Ướp thịt bò
Cho thịt bò vào bát, thêm muối, tiêu, đường, dầu ăn và ướp trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 3: Nướng thịt bò
Bắc bếp than lên, cho thịt bò lên nướng cho đến khi chín mềm.
Bước 4: Làm bánh mì bò
Cắt đôi ổ bánh mì, phết một lớp tương ớt lên mặt trong của bánh mì. Cho cà chua, dưa leo, hành tây, thịt bò và rau răm vào bánh mì. Cuối cùng, đậy lại mặt còn lại của bánh mì và thưởng thức.
Mẹo nhỏ
- Để món bánh mì bò thêm thơm ngon, bạn có thể thêm một ít bơ hoặc phô mai khi nướng thịt bò.
- Bạn có thể thay đổi các loại rau củ tùy theo sở thích.
- Nếu không ăn cay, bạn có thể bỏ qua tương ớt.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm những trải nghiệm ẩm thực thú vị khi thưởng thức bánh mì bò ở quận 1.
Ăn ngon đấy nhưng bạn ngại dọn dẹp sau khi ăn, đặt ngay Bánh Mì bò Mỹ sốt BBQ tại Tiệm Bánh Mì 611 để thưởng thức bánh mì ngon nóng giòn tiện lợi và không phải dọn dẹp sau khi ăn. Đặc biệt, thịt bò Mỹ nguyên miếng lớn được tẩm ướp sốt BBQ độc quyền và đem nướng trên nhiệt độ nhỏ nên thấm rất đều vị, kết hợp cùng bánh mì tươi vỏ mỏng nóng giòn, ruột xốp mềm ăn rất thích và rau xà lách, dưa chua giòn ngọt hấp dẫn.
Tiệm Bánh Mì 611
Giờ mở cửa: 6h - 14h
Hotline: 0865 614 611 - 0947 743 611
Địa chỉ: 9A đường Lương Hữu Khánh, phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
