Người Pháp đã mang bánh mì cập bến miền Nam Việt Nam vào thế kỷ 20 với tên gọi Baguette. Sau này, người Sài gòn đã thay đổi hình dạng bánh baguette thành bánh mì Việt Nam với thân bánh dài từ 20cm đến 40cm, đầu bánh tròn đều, vỏ bánh, ruột bánh nở lớn xốp phồng. Từ đó, những chiếc bánh mì nóng hổi kể chuyện hành trình trong từng ngóc ngách Sài Gòn: " Bánh mì đây, bánh mì nóng giòn đây, ai ăn bánh mì không?".
Bánh mì nóng đây, bánh mì Sài gòn, bánh mì bơ sữa 3000 1 ổ đây". Đúng vậy, người Sài gòn yêu bánh mỳ cũng là lẽ thường tình. Và mình cũng yêu bánh mì như thế.
Bạn có biết có hơn 200 lò bánh mì trải rộng khắp Sài Gòn. Nghề làm bánh mì nay đã là nghiệp làm bánh mì, hay nói đúng hơn đó là sứ mệnh của thế hệ sau phải kế thừa và vinh danh truyền thống của thế hệ trước. Ngày nay, Bánh mì Việt Nam đường hoàng bệ vệ ghi dấu món ngon thế giới trong lòng thưc khách khắp phương, những chiếc bánh mì với kích thước, hình dáng và các loại nhân bánh rau dưa dinh dưỡng thơm ngon lần lượt ra đời....
Sáng nay, bên ghế đá công viên, thấy đôi bạn trẻ đang ăn vội những chiếc bánh mì que vừa vặn nhỏ xinh. Bánh mì que là bánh mì thân nhỏ, dài từ 14cm đến 19 cm. Bánh mì que thời gian gần đây được các chuyên gia và các fan mê bánh đánh giá chất lượng " tuy nhỏ mà có vỏ" , "tuy nhỏ mà ú nụ nhân", " nhỏ nhỏ thon thon giòn ngon phải nói" . Phải kể đến như bánh mì que gà nướng xé sợi của Bánh mì 611, tiệm này còn nổi tiếng về dòng bánh mì que Bò mỹ sốt bbq, hoặc bánh mì que heo muối sate được đóng gói 4 bánh trong 1 túi.
Bánh mì que của bánh mì 611 là dòng bánh mì que tươi nên ăn nóng giòn không rơi vụn, còn ăn kiểu mát lạnh, cắt khoanh nhỏ, chấm sốt nướng là ngon mê ly luôn. Bên cạnh đó, bánh mì que của nhà VBready hoặc bánh mì que đóng gói nhà Savoure cũng rất phong phú, đa dang, và tiện lợi.
Hy vọng rằng, bánh mì que Sài gòn một lần nữa sẽ lên ngôi cùng bánh mì Sài gòn, viết tiếp những dòng ký ức hào hùng về ẩm thực Việt Nam.
Đặt hàng ngay 0865 614 611 - 0947 743 611 và nhận hàng nhanh chóng
Địa chỉ: 9A Lương Hữu Khánh, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
Tham khảo hình ảnh bánh mì que ngon
