Bánh mì que tươi ngon - Món ăn vặt hấp dẫn
Bánh mì que là một món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm. Bánh mì que có nguồn gốc từ nước Pháp, nhưng được biến tấu theo hương vị của người Việt Nam.
Nguyên liệu làm bánh mì que tươi ngon:
- 500g bột mì đa dụng
- 20g men nở
- 10g muối
- 200ml nước ấm
- 100ml dầu ăn
- 1 quả trứng gà
Cách làm bánh mì que tươi ngon:
Bước 1: Trộn bột
Cho bột mì, men nở, muối vào một tô lớn. Cho nước ấm và dầu ăn vào, trộn đều. Nhồi bột cho đến khi bột mịn, không dính tay.
Bước 2: Ủ bột
Để bột nghỉ trong vòng 1 giờ, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi.
Bước 3: Chia bột
Chia bột thành những phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 20g.
Bước 4: Nặn bánh mì que
Nặn bột thành hình que dài khoảng 10-15cm.
Bước 5: Ủ bánh mì que
Để bánh mì que nghỉ trong vòng 30 phút.
Bước 6: Nướng bánh mì que
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.
Xếp bánh mì que lên khay nướng, phết một lớp trứng gà lên bề mặt bánh.
Nướng bánh mì que trong vòng 15-20 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng.
- Thưởng thức bánh mì que tươi ngon
- Bánh mì que tươi ngon có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà, hoặc các loại nước chấm khác tùy theo sở thích.
Mẹo nhỏ
- Để bánh mì que giòn lâu, bạn có thể phết một lớp dầu ăn lên bề mặt bánh trước khi nướng.
- Bạn có thể thêm các loại topping vào bánh mì que như thịt bò khô, chà bông, pate,... để tăng thêm hương vị.
Chúc bạn thành công với món bánh mì que tươi ngon!
Đến với Tiệm bánh mì 611 bạn sẽ được thưởng thức bánh mì que gà xé ngon đặc biệt, bánh mì que heo muối sa tế cay nồng nàn, bánh mì que bò mỹ thơm ngon đậm đà.
Tiệm Bánh Mì 611
Giờ mở cửa: 6h - 14h
Hotline: 0865 614 611 - 0947 743 611
Địa chỉ: 9A đường Lương Hữu Khánh, phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
